Search for collections on EPrints Repository UNTIRTA
Items where Author is "FAKHIRA, NADYA"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
FAKHIRA, NADYA (2024) KARAKTERISASI FISIK, KIMIA, DAN SENSORI REDUCED FAT MAYONNAISE DENGAN VARIASI KONSENTRASI MINYAK DAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Bl.) SEBAGAI STABILIZER. S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.