Manalu, Shandy Septyani (2025) IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN SEHAT DALAM MENANAMKAN LITERASI KESEHATAN PADA PESERTA DIDIK KELAS V SDN SUKASARI 5. S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.
![[img]](https://eprints.untirta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_Fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_01.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_02.pdf Restricted to Registered users only Download (278kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_03.pdf Restricted to Registered users only Download (394kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_04.pdf Restricted to Registered users only Download (638kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_05.pdf Restricted to Registered users only Download (400kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_06.pdf Restricted to Registered users only Download (256kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_Reff.pdf Restricted to Registered users only Download (241kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_Lamp.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
Text (SKRIPSI)
Shandy Septyani Manalu_2227210068_CP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya kemampuan literasi kesehatan peserta didik di Indonesia, tak terkecuali peserta didik Sekolah Dasar. Di sisi lain, literasi kesehatan merupakan kemampuan yang amat penting dimiliki oleh peserta didik guna menjaga kesehatan tubuh dan mampu agar dapat beraktivitas dengan optimal. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan gambaran mengenai penyelenggaraan program makan sehat dalam menanamkan literasi kesehatan peserta didik. Fokus penelitian ini meliputi perencanaan, proses pelaksanaan, hasil, dan evaluasi dari implementasi program makan sehat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data penelitian dengan melakukan wawancara, observasi, dan dokumentasi kepada Kepala Sekolah, Guru PJ, Guru Kelas VB, dan Peserta Didik kelas VB di SDN Sukasari 5. Kemudian, data penelitian dianalisis dengan melakukan reduksi data, penyajian data, verifikasi data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan program makan sehat di SDN Sukasari 5 dilakukan secara sistematis dengan membuat surat keputusan program dan menetapkan guru-guru PJ beserta menu-menu untuk kegiatan makan sehat. Selain itu, proses pelaksanaan program makan sehat dilaksanakan secara rutin setiap minggunya. Di samping itu, penyelenggaraan program makan sehat ini memiliki dampak yang signifikan, terlebih terhadap kebiasaan konsumsi makanan peserta didik. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa pihak sekolah melakukan kegiatan evaluasi program secara berkala untuk mengetahui sejauh mana keberhasilan penyelenggaraan program makan sehat.
| Item Type: | Thesis (S1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Additional Information: | peserta didik di Indonesia, tak terkecuali peserta didik Sekolah Dasar. Di sisi lain, literasi kesehatan merupakan kemampuan yang amat penting dimiliki oleh peserta didik guna menjaga kesehatan tubuh dan mampu agar dapat beraktivitas dengan optimal. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan gambaran mengenai penyelenggaraan program makan sehat dalam menanamkan literasi kesehatan peserta didik. Fokus penelitian ini meliputi perencanaan, proses pelaksanaan, hasil, dan evaluasi dari implementasi program makan sehat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data penelitian dengan melakukan wawancara, observasi, dan dokumentasi kepada Kepala Sekolah, Guru PJ, Guru Kelas VB, dan Peserta Didik kelas VB di SDN Sukasari 5. Kemudian, data penelitian dianalisis dengan melakukan reduksi data, penyajian data, verifikasi data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan program makan sehat di SDN Sukasari 5 dilakukan secara sistematis dengan membuat surat keputusan program dan menetapkan guru-guru PJ beserta menu-menu untuk kegiatan makan sehat. Selain itu, proses pelaksanaan program makan sehat dilaksanakan secara rutin setiap minggunya. Di samping itu, penyelenggaraan program makan sehat ini memiliki dampak yang signifikan, terlebih terhadap kebiasaan konsumsi makanan peserta didik. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa pihak sekolah melakukan kegiatan evaluasi program secara berkala untuk mengetahui sejauh mana keberhasilan penyelenggaraan program makan sehat. | |||||||||
| Subjects: | L Education > L Education (General) | |||||||||
| Divisions: | 02-Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 02-Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > 86206-Jurusan Pendidikan Guru Sekolah Dasar |
|||||||||
| Depositing User: | Shandy Septyani Manalu | |||||||||
| Date Deposited: | 09 Dec 2025 07:20 | |||||||||
| Last Modified: | 09 Dec 2025 07:20 | |||||||||
| URI: | http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/56551 |
Actions (login required)
 |
View Item |