Rabbani, Abdullah Faqih and Setiawan, Rahmat (2024) PEMBUATAN NANOPARTIKEL PERAK (Ag-NPs) DENGAN METODE ELEKTRODEPOSISI UNTUK APLIKASI PENGAWETAN AIR NIRA AREN. S1 thesis, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
![[img]](https://eprints.untirta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_Fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_01.pdf Restricted to Registered users only Download (960kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_02.pdf Restricted to Registered users only Download (620kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_03.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_04.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_05.pdf Restricted to Registered users only Download (485kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_Ref.pdf Restricted to Registered users only Download (519kB) |
|
Text (SKRIPSI)
Abdullah Faqih Rabbani_3335200066_Lamp.pdf Restricted to Registered users only Download (474kB) |
Abstract
Nanoteknologi terbukti mampu meningkatkan kinerja di berbagai bidang seperti katalis, sensor, antimikroba, dan lain sebagainya. Nanopartikel perak (AgNP) merupakan material nanologam yang memiliki rentang ukuran 1 – 100 nm dan termasuk bahan antimikroba yang sangat efektif terhadap bakteri, jamur, dan virus bahkan memiliki potensi sebagai antitumor. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat nanopartikel perak dengan metode elektrodeposisi dan mendapatkan pengaruh penambahan nanopartikel perak sebagai pengawet air nira aren . Penelitian ini melibatkan 4 metode yaitu 1) preparasi bahan baku 2) pembuatan nanopartikel, 3) karakterisasi nanopartikel perak dan 4) aplikasi pada pengawetan air nira. Hasil yang didapat pada elektrodeposisi nanopartikel perak didapatkan bahwa (a) variasi arus dan konsentrasi terbaik ada pada konsentrasi 0,005M dengan arus 0,5-0,7A dengan massa perak terdeposit sebanyak 0,0535 gram dengan efisiensi rata-rata sebesar 43,39%. (b) Penurunan pH terjadi akibat adanya aktivitas mikroba yang terdapat di dalam nira aren yang mampu mengubah menjadi kondisi asam. Pengawet dengan jenis nanopartikel perak pada konsentrasi 0,01 M dan rapat arus 0,01 - 0,03 A memiliki nilai penurunan pH terkecil. Kata kunci: Elektrodeposisi, Nanopartikel, Nira
| Item Type: | Thesis (S1) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Additional Information: | Nanoteknologi terbukti mampu meningkatkan kinerja di berbagai bidang seperti katalis, sensor, antimikroba, dan lain sebagainya. Nanopartikel perak (AgNP) merupakan material nanologam yang memiliki rentang ukuran 1 – 100 nm dan termasuk bahan antimikroba yang sangat efektif terhadap bakteri, jamur, dan virus bahkan memiliki potensi sebagai antitumor. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat nanopartikel perak dengan metode elektrodeposisi dan mendapatkan pengaruh penambahan nanopartikel perak sebagai pengawet air nira aren . Penelitian ini melibatkan 4 metode yaitu 1) preparasi bahan baku 2) pembuatan nanopartikel, 3) karakterisasi nanopartikel perak dan 4) aplikasi pada pengawetan air nira. Hasil yang didapat pada elektrodeposisi nanopartikel perak didapatkan bahwa (a) variasi arus dan konsentrasi terbaik ada pada konsentrasi 0,005M dengan arus 0,5-0,7A dengan massa perak terdeposit sebanyak 0,0535 gram dengan efisiensi rata-rata sebesar 43,39%. (b) Penurunan pH terjadi akibat adanya aktivitas mikroba yang terdapat di dalam nira aren yang mampu mengubah menjadi kondisi asam. Pengawet dengan jenis nanopartikel perak pada konsentrasi 0,01 M dan rapat arus 0,01 - 0,03 A memiliki nilai penurunan pH terkecil. Kata kunci: Elektrodeposisi, Nanopartikel, Nira | ||||||
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry T Technology > TP Chemical technology |
||||||
| Divisions: | 03-Fakultas Teknik 03-Fakultas Teknik > 24201-Jurusan Teknik Kimia |
||||||
| Depositing User: | Mr Abdullah Faqih Rabbani | ||||||
| Date Deposited: | 13 Nov 2024 12:47 | ||||||
| Last Modified: | 13 Nov 2024 12:47 | ||||||
| URI: | http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/43786 |
Actions (login required)
 |
View Item |