Jayanudin, Jayanudin and Barleany, Dhena Ria and Rochmadi, Rochmadi and Wiratni, Wiratni and Nasihin, Nasihin and Widiawati, Mela (2013) Pemanfaatan Limbah Cangkang Udang sebagai Kitosan Melalui Variasi pada Tahap Demineralisasi dan Deproteinasi. Prosiding Seminar Nasional Rekayasa Kimia dan Proses 2013. ISSN 1411-4216