AMBAR ARUM, IKA
(2015)
PERANAN BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM PEMBUATAN
YOGHURT BERBAHAN DASAR JAGUNG MANIS DENGAN
PERBEDAAN LAMA WAKTU INKUBASI
(Sebagai Sumber Belajar Biologi Berupa Penuntun Praktikum pada Subkonsep
Peranan Eubacteria dalam Kehidupan Manusia di SMA).
S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.