IMRON, BAGGI CAHAYA RESTU (2024) PEMBUATAN SENSOR SEMIKONDUKTOR ZnO-Ag UNTUK KARAKTERISASI JENIS MINUMAN BERALKOHOL. S1 thesis, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.

	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_Fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_01.pdf Download (1MB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_02.pdf Download (262kB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_03.pdf Download (142kB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_04.pdf Download (540kB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_05.pdf Download (13kB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_Ref.pdf Download (156kB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_Lamp.pdf Download (866kB)
	Text Baggi Cahaya Restu Imron_3334190026_CP.pdf Download (14MB)

Abstract

Alcoholic drinks are a type of drink that has been widely circulated and is widely consumed by the public both directly and as an additive to food and drinks. However, consumption of alcoholic beverages has an impact on health which can result in damage to body organs and mental disorders. Therefore, there is a need for sensors that can detect alcohol in alcoholic drinks. One type of sensor that is widely researched is a capacitive sensor made from metal oxide. Zinc oxide is a type of metal oxide that is commonly used in capacitive sensor applications. ZnO sensors can be synthesized with the addition of doping such as Ag to improve their detection properties. The ZnO-Ag sensor is made by making a ZnO-Ag layer on the surface of the PMMA substrate. The method used is spray coating for the seeding stage and chemical bath deposition for the growing stage. The results of the synthesis process in the form of ZnO-Ag powder and ZnO-Ag layers were then tested using SEM and XRD testing. SEM test results show that the formation of nanostructures in the form of nanoflakes occurs in the ZnO-Ag layer. The EDX image results show an even distribution of the constituent elements of ZnO-Ag. XRD testing shows diffraction patterns that comply with JCPDS 079-0208 for ZnO and JCPDS 04-0783 for Ag. The resulting crystal structure of ZnO-Ag is wurztite. The layers that have been formed are then fabricated into sensors. The zinc oxide sensor that had been made was then tested for performance on a VNA with a frequency of 100 kHz to 6 GHz with air and water samples. Based on measurements, fluctuating impedance values are produced. The impedance value increased at a frequency of 100 kHz to 850 MHz and in the frequency range 2000 MHz to 3000 MHz and decreased at a frequency between 850 MHz to 2000 MHz and between 3000 MHz to 6000 MHz. In the frequency range where impedance decreases, the impedance value of air is higher than that of water. Measurements for characterization were carried out with samples of alcoholic drinks such as rum, beer, angchu, white wine and red wine. The impedance value measured from samples of rum, beer, angchu, white wine and red wine at a frequency of 2008 MHz is 0.095; 0.0786; 0.2253; 0.1795; 0.2852 Ohms. The measured capacitance values for rum, beer, angchu, white wine and red wine at a frequency of 2008 MHz are 1.613 x 10-9, 1.297 x 10-9, 4.311 x 10-9, 4.679 x 10-9, 2.832 x 10-9 Farad.

Item Type:	Thesis (S1)
Contributors:	Contribution Contributors NIP/NIM Thesis advisor SHOLEHAH, AMALIA 197905022005012005 Thesis advisor SUWANDANA, RAHMAN FAIZ 199406202019031018
Additional Information:	Minuman beralkohol merupakan salah satu jenis minuman yang telah beredar luas dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat baik secara langsung maupun sebagai bahan aditif pada makanan dan minuman. Namun, konsumsi minuman beralkohol memiliki dampak terhadap kesehatan yang dapat berakibat pada kerusakan organ tubuh dan gangguan mental. Oleh karena itu, perlu adanya sensor yang dapat mendeteksi alkohol pada minuman beralkohol. Salah satu jenis sensor yang banyak diteliti adalah sensor kapasitif dengan bahan logam oksida. Seng oksida merupakan salah satu jenis logam oksida yang umum digunakan pada aplikasi sensor kapasitif. Sensor ZnO dapat disintesis dengan penambahan doping seperti Ag untuk meningkatkan sifat deteksinya. Pembuatan sensor ZnO-Ag dilakukan dengan membuat lapisan ZnO-Ag pada permukaan substrat PMMA. Metode yang digunakan adalah spray coating untuk tahap seeding dan chemical bath deposition untuk tahap growing. Hasil dari proses sintesis berupa bubuk ZnO-Ag dan lapisan ZnO-Ag kemudian diuji dengan pengujian SEM dan XRD. Hasil pengujian SEM menunjukkan bahwa terjadi pembentukan struktur nano berupa nanoflakes pada lapisan ZnO-Ag. Hasil citra EDX menunjukkan persebaran unsur penyusun ZnO-Ag yang tersebar merata. Pengujian XRD menunjukkan pola difraksi yang sesuai dengan JCPDS 079-0208 untuk ZnO dan JCPDS 04-0783 untuk Ag. Hasil struktur kristal ZnO-Ag adalah wurztite. Lapisan yang telah terbentuk kemudian difabrikasi menjadi sensor. Sensor seng oksida yang telah dibuat kemudian dilakukan pengujian performa pada VNA dengan frekuensi 100 kHz hingga 6 GHz dengan sampel udara dan air. Berdasarkan pengukuran, dihasilkan nilai impedansi yang fluktuatif. Nilai impedansi mengalami peningkatan pada frekuensi 100 kHz hingga 850 MHz serta pada rentang frekuensi 2000 MHz hingga 3000 MHz dan mengalami penurunan pada frekuensi di antara 850 MHz hingga 2000 MHz dan antara 3000 MHz hingga 6000 MHz. Pada rentang frekuensi dimana impedansi mengalami penurunan, nilai impedansi udara berada lebih tinggi dibandingkan dengan air. Pengukuran untuk karakterisasi dilakukan dengan sampel minuman beralkohol seperti rum, beer, angchu, white wine, dan red wine. Nilai impedansi yang terukur dari sampel rum, beer, angchu, white wine dan red wine pada frekuensi 2008 MHz adalah 0,095; 0,0786; 0,2253; 0,1795; 0,2852 Ohm. Nilai kapasitansi terukur untuk rum, beer, angchu, white wine dan red wine pada frekuensi 2008 MHz adalah 1,613 x 10-9, 1,297 x 10-9, 4,311 x 10-9, 4,679 x 10-9, 2,832 x 10-9 Farad.
Subjects:	T Technology > TN Mining engineering. Metallurgy
Divisions:	03-Fakultas Teknik 03-Fakultas Teknik > 27201-Jurusan Teknik Metalurgi
Depositing User:	Baggi Cahaya Restu Imron
Date Deposited:	21 Jun 2024 08:49
Last Modified:	21 Jun 2024 08:49
URI:	http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/36498

Actions (login required)

View Item