…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT
type: Thesis
type: Article
abstract: Royal Jelly (RJ) is a thick substance secreted by the mandibular and hypopharyngeal glands of worker bees as food for bee larvae. RJ has a variety of useful biological activities, but is very sensitive so that improper processing can result a decrease in its properties and biological activity during the storage. The aim of this research is to obtain RJ extract and RJ cream as raw materials for cosmetics and biosupplements, identify the content and bioactive compounds of RJ pure, get a solvent concentration that can separate more proteins, find out the effect of glycerin in RJ cream, identify the bioactive compounds contained and characterize RJ extract and cream. This research was carried out using the Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) method with varying solvent concentrations (ethanol 70, 80 and 95%) then carried out protein analysis, LC-MS/MS, FTIR, and antioxidant activity test (DPPH) on the extraction results. From this research, it is known that RJ positively contains several phytochemical compounds and has a water content 67.50%, ash 1.7%, fat 0.34% and protein 16.09%. The best solvent concentration is 95% with a protein content of 0.53% (extract) and 15.2% (cream). The addition of glycerin is able to maintain storage stability of RJ cream. LC-MS/MS analysis detected 37 (pure), 35 (extract), and 32 (cream) bioactive compounds with antioxidant activity values (IC50) of 16548 and 6863 ppm.
date: 2026-02
status: published
creator: SITI ROHAYATI
author list: authors
creator: HANIK PUTRI RUFADA
THS: Eka Sari
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
has document: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
subject: R Medicine (General)
subject: RL Dermatology
subject: RS Pharmacy and materia medica

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
type: Document

Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
type: Organization

TEKNIK KIMIA, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
type: Organization

SITI ROHAYATI
type: Person
given name: SITI
family name: ROHAYATI

Eka Sari
type: Person
given name: Eka
family name: Sari

HANIK PUTRI RUFADA
type: Person
given name: HANIK PUTRI
family name: RUFADA

UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
type: Organization

FAKULTAS TEKNIK
type: Organization

JURUSAN TEKNIK KIMIA
type: Organization

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Other)
type: Document
is version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is volatile version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)
is index codes version of: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT (Text)

HTML Summary of #58130 IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT
format: text/html
primary topic: IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN PENGOLAHAN ROYAL JELLY SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK DAN BIOSUPPLEMENT

R Medicine (General)
type: Concept

RL Dermatology
type: Concept

RS Pharmacy and materia medica
type: Concept