Hibatillah, Azkia (2025) OPTIMASI EKSTRAKSI KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS Kappaphycus alvarezii DENGAN PERLAKUAN KONSENTRASI ENZIM SELULASE, KONSENTRASI KALSIUM HIDROKSIDA (Ca(OH)2), DAN SUHU PERENDAMAN ALKALI. S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.