relation: https://eprints.untirta.ac.id/52004/
title: VARIASI KONSENTRASI SERTA METODE EKSTRAKSI  BERBANTU GELOMBANG MIKRO DAN METODE  KONVENSIONAL TERHADAP PEMBUATAN ATC
creator: Mandasari, Rika
creator: Winda, Yopi
subject: TP Chemical technology
description: Eucheuma cottonii merupakan salah satu jenis rumput laut merah (Rhodophyceae)  yang dapat dimanfaatkan agar memiliki nilai tambah seperti diolah menjadi Alkali  Treated Cottonii (ATC) yang merupakan keraginan semi murni. Produk ATC dapat  diperoleh dengan cara ekstraksi menggunakan pelarut alkali. Banyak faktor-faktor  yang dapat memengaruhi mutu karaginan semi murni seperti metode ekstraksi, suhu  ekstraksi, konsentrasi pelarut, jenis pelarut dan umur panen. Tujuan dari penelitian  ini yaitu mengetahui pengaruh metode ekstraksi dan konsentrasi pelarut KOH  terhadap karakteristik ATC. Pembuatan ATC dari penelitian ini dilakukan dengan  cara ekstraksi menggunakan larutan KOH dengan variasi konsentrasi KOH 6%,  7%, 8%, 9% dan 10% menggunakan jenis metode konvensional dan microwave.  ATC yang dihasilkan kemudian dianalisa karakteristik fisik dan kimia. Hasil analisa  karakter ATC menunjukan kadar air terendah pada konsentrasi 6% metode  microwave yaitu 2%, rendemen tertinggi terdapat pada konsentrasi KOH 10% yaitu  32% metode microwave, kadar sulfat terendah yaitu 6% dan 7% metode  konvensional masing-masing yaitu 1%, kekuatan gel tertiggi terdapat pada  konsentrasi 6% metode konvensional yaitu 316345 g/cm2   dan hasil analisa manova  menunjukan bahwa konsentrasi pelarut dan metode ekstraksi yang digunakan  berpengaruh tidak signifikan terhadap karakteristik ATC yang dihasilkan.
date: 2020
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: https://eprints.untirta.ac.id/52004/1/TA_Yopi%20Winda%20dan%20Rika%20Mandasari_2020.pdf
identifier:   Mandasari, Rika and Winda, Yopi  (2020) VARIASI KONSENTRASI SERTA METODE EKSTRAKSI BERBANTU GELOMBANG MIKRO DAN METODE KONVENSIONAL TERHADAP PEMBUATAN ATC.  S1 thesis, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.