eprintid: 51676
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 69
dir: disk0/00/05/16/76
datestamp: 2025-07-15 08:30:11
lastmod: 2025-07-15 08:30:11
status_changed: 2025-07-15 08:30:11
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: NURAINI, NURAINI
creators_id: 3333120124
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Ekawati, Ratna
contributors_name: Trenggonowati, Dyah Lintang
corp_creators: Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
title: USULAN PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK STEAMER
32 DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA
DI PT XYZ
ispublished: unpub
subjects: HD
subjects: HD28
divisions: Industri
full_text_status: restricted
keywords: FMEA, Kualitas, Six Sigma
abstract: PT XYZ merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang bergerak
dibidang pembuatan peralatan memasak dengan material logam. Objek pada
penelitian ini difokuskan kepada produk steamer 32 yang terdiri dari steamer 32
handle pizza dan handle korea. Hal ini dikarenakan steamer merupakan produk
yang diproduksi hampir setiap hari. Pada proses produksi steamer 32 khususnya
handle pizza dan handle korea masih ditemukan produk cacat mencapai 11%
sedangkan target yang ditetapkan oleh perusahaan hanya 5%. Sehingga, adanya
produk cacat ini menyebabkan penjualan steamer 32 tidak maksimal. Dengan
demikian PT XYZ perlu memperbaiki kualitasnya agar tetap menjaga loyalitas
konsumennya dan mendapatkan keuntungan yang maksimal.Penelitian ini
dilakukan untuk mengetahui kemampuan proses berdasarkan produk cacat yang
ada dengan metode six sigma yang kemudian dilakukan analisis perbaikan dengan
menggunakan diagram pareto, interrelationship diagram, failure mode and effects
analysis (FMEA), dan 5W+2H. Berdasarkan hasil pengolahan data didapat nilai
defect per million opportunity (DPMO) dan nilai sigma untuk produk steamer 32
handle pizza sebesar 13088,23 dan 3,768. Sedangkan nilai defect per million
opportunity (DPMO) dan nilai sigma untuk produk steamer 32 handle korea
sebesar 12249,52 dan 3,797. Critical to quality yang paling banyak menimbulkan
cacat produk steamer 32 diantaranya permukaan bergelombang, bentuk steamer
oval, dan handle lepas. Penyebab utama dari produk cacat adalah faktor
lingkungan dan mesin. Usulan perbaikan antara lain membuat rak plat, melakukan
pengecekan suhu pada saat mesin beroperasi, membersihkan dan mengganti
kickless cable maupun aid cable (jumper).
date: 2017
date_type: completed
institution: Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
department: Teknik Industri
thesis_type: sarjana
thesis_name: sarjana
citation:   NURAINI, NURAINI  (2017) USULAN PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK STEAMER 32 DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DI PT XYZ.  S1 thesis, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.   
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/51676/1/NURAINI%20-%20USULAN%20PENGENDALIAN%20KUALITAS%20PRODUK%20STEAMER%2032%20DENGAN%20MENGGUNAKAN%20METODE%20SIX%20SIGMA%20DI%20PT%20XYZ%20%28SKRIPSI%20COVER%20sd%20DAFTAR%20PUSTAKA%29.pdf