<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE"^^ . "Dalam upaya mengurangi dampak negatif penggunaan pelarut organik yang \r\nberacun, Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) atau DES menjadi solusi potensial \r\nuntuk ekstraksi senyawa bioaktif, termasuk piperin pada lada hitam. Tujuan penelitian \r\nini untuk mendapatkan formulasi terbaik dari DES berbasis choline chloride dengan \r\nkomponen 1,2-propanediol, glukosa, gliserol, dan asam sitrat serta mengetahui \r\npengaruh sifat fisika dan kimia DES terhadap hasil ekstraksi senyawa bioaktif piperine \r\ndari lada hitam. DES dibuat dari pelarut yang terdiri dari dua komponen yaitu \r\nHydrogen Bond Acceptor (HBA) dibuat tetap berupa cholin chloride dan Hydrogen \r\nBond Donor (HBD) berupa 1,2-propanediol, glukosa, gliserol, dan asam sitrat dengan \r\nrasio mol yang sama. Sifat fisik dan kimia dari campuran NADES yang diukur pada \r\nstudi ini adalah viskositas dan densitas serta identifikasi struktur dengan analisis \r\nspektroskopi FTIR. Metode ekstraksi yang digunakan yaitu ekstraksi shaking dengan \r\nbantuan vortex mixer, dan analisis piperin dilakukan dengan analisis kuantitatif teknik \r\nHPLC. Hasil ekstraksi piperin tertinggi yaitu pelarut NADES berbasis cholin \r\nchloride:1,2-propanediol sebesar 1,62 mg/g. Adanya ikatan hidrogen ditunjukkan \r\ndengan meluasnya puncak OH pada spektrum NADES yang digunakan. Data \r\nviskositas dan densitas didapatkan berturut-turut sebesar 191 mPa.s dan 3.212 g/ml. \r\nPenelitian ini menunjukkan bahwa NADES berpotensi sebagai pelarut ramah \r\nlingkungan untuk aplikasi ekstraksi senyawa bioaktif piperin dari lada hitam."^^ . "2025-06-05" . . . . . . . . . . "Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa"^^ . . . "TEKNIK KIMIA, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa"^^ . . . . . . . . . . . . . "Riska Ayu"^^ . "Pratama"^^ . "Riska Ayu Pratama"^^ . . "RETNO"^^ . "SULISTYO DHAMAR LESTARI"^^ . "RETNO SULISTYO DHAMAR LESTARI"^^ . . "Novi Fitria"^^ . "Oktaviani"^^ . "Novi Fitria Oktaviani"^^ . . "UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA"^^ . . . "FAKULTAS TEKNIK"^^ . . . "JURUSAN TEKNIK KIMIA"^^ . . . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Text)"^^ . . . . . "EKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \r\nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE (Other)"^^ . . . . . "HTML Summary of #49346 \n\nEKSTRAKSI PIPERIN DARI LADA HITAM MENGGUNAKAN \nPELARUT EUTECTIC BERBASIS CHOLIN CHLORIDE\n\n" . "text/html" . . . "QD Chemistry"@en . .