?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Chantyputra%2C+Irvine&rft.aufirst=Irvine&rft.aulast=Chantyputra&rft.tpages=100&rft.degree=S1&rft.title=PENGARUH+PENAMBAHAN+TEPUNG+IKAN+TERI+(Stolephorus+sp)+TERHADAP+KARAKTERISTIK+FISIKOKIMIA+DAN+ORGANOLEPTIK+MI+KERING+BERBASIS+TEPUNG+TALAS+BENENG+(Xanthosoma+undipes+K.Koch)+DAN+MOCAF+(Modified+Cassava+Flour)&rft.date=2025&rft.inst=UNIVERSITAS+SULTAN+AGENG+TIRTAYASA