eprintid: 48125
rev_number: 16
eprint_status: archive
userid: 4154
dir: disk0/00/04/81/25
datestamp: 2025-04-10 02:03:32
lastmod: 2025-04-10 02:03:32
status_changed: 2025-04-10 02:03:32
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Hanna Pricillia Siahaan, Gabriella
creators_id: 4441210087
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Mulyati, Sri
contributors_name: Suherna, Suherna
contributors_id: 196107102003122001
contributors_id: 196908192002121001
corp_creators: UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
corp_creators: FAKULTAS PERTANIAN
corp_creators: JURUSAN AGRIBISNIS
title: PREFERENSI KONSUMEN SAYURAN SEGAR DALAM PEMBELIAN SECARA ONLINE (Suatu Kasus di Kota Tangerang)
ispublished: pub
subjects: S1
divisions: Agri
divisions: FAPERTA
full_text_status: restricted
keywords: preferences, vegetables, online shopping, conjoint analysis.
note: Sektor pertanian, khususnya komoditas sayuran, menunjukkan tren permintaan yang meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat serta pesatnya adopsi platform belanja daring. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peringkat atribut sayuran segar yang dibeli secara online berdasarkan preferensi konsumen di Kota Tangerang serta mengkaji 
preferensi tersebut secara komprehensif. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif, dengan Kota Tangerang sebagai lokasi penelitian yang dipilih secara purposive sampling. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah nonprobability sampling dengan metode purposive sampling, yang menghasilkan 100 responden. Analisis data dilakukan menggunakan analisis conjoint dengan bantuan perangkat lunak SPSS Statistics 21. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas konsumen sayuran segar daring adalah perempuan berusia 21–25 tahun, berpendidikan SMA, membuat keputusan pembelian secara mandiri, dan menggunakan Sayurbox sebagai platform e-commerce utama. Konsumen cenderung lebih sering membeli sayuran daun, seperti bayam, dengan frekuensi lebih dari dua kali. Berdasarkan preferensi konsumen, peringkat atribut yang paling dipertimbangkan dalam pembelian sayuran segar daring adalah sebagai berikut: (i) tampilan fisik, (ii) harga, (iii) kualitas layanan, dan(iv) variasi produk. Konsumen di Kota Tangerang lebih menyukai kombinasi sayuran segar dengan tampilan fisik yang baik, variasi produk yang beragam, layanan yang mudah diakses, serta harga yang terjangkau.
abstract: The agricultural sector, particularly vegetable commodities, has shown an increasing demand trend driven by the growing awareness of healthy eating habits and the rapid adoption of online shopping platforms. This study aims to analyze the ranking of fresh vegetable attributes purchased online based on consumer preferences in Kota Tangerang and examine these preferences comprehensively. A quantitative descriptive approach was applied, with Kota Tangerang selected as the research location using purposive sampling. The study employed nonprobability sampling with a purposive sampling technique, resulting in 100 respondents. Conjoint analysis with the assistance of SPSS Statistics 21 software was used to analyze the data. The findings indicate that the majority of online fresh vegetable consumers are women aged 21–25, high school graduates, making purchase decisions independently, and using Sayurbox as the primary e-commerce platform. Consumers frequently purchase leafy vegetables, such as spinach, with a frequency of more than twice. The ranking of attributes based on consumer preferences is as follows: (i) physical appearance, (ii) price, (iii) service quality, and (iv) product variety. Consumers in Kota Tangerang prefer a combination of fresh vegetables with an appropriate physical appearance, varied product options, accessible services, and affordable prices.
date: 2025
date_type: published
pages: 90
institution: UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
department: AGRIBISNIS
thesis_type: sarjana
thesis_name: sarjana
citation:   Hanna Pricillia Siahaan, Gabriella  (2025) PREFERENSI KONSUMEN SAYURAN SEGAR DALAM PEMBELIAN SECARA ONLINE (Suatu Kasus di Kota Tangerang).  S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.   
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/1/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_Fulltext.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/2/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_01.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/3/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_02.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/4/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_03.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/5/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_04.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/6/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_05.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/7/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_Ref.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/48125/8/GABRIELLA%20HANNA%20PRICILLIA%20SIAHAAN_4441210087_Lamp.pdf