KHOIRUN NISA, ALIFYA
(2025)
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA GULA SEMUT BERDASARKAN PERBEDAAN KECEPATAN PUTAR DAN LAMA WAKTU SENTRIFUGASI DALAM PROSES PENJERNIHAN NIRA SORGUM MANIS (Sorgum bicolor (L.) Moench).
S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.