?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=NESIH%2C+NESIH&rft.aulast=NESIH&rft.aufirst=NESIH&rft.date=2025&rft.degree=S1&rft.inst=Universitas+Sultan+Ageng+Tirtayasa&rft.tpages=93&rft.title=Karakteristik+Fisikokimia+dan+Organoleptik+Jeli+Berbahan+Dasar+Sari+Daun+Kacapiring+(Gardenia+jasminoides+Ellis)+dan+Sari+Buah+Nanas+dengan+Variasi+Konsentrasi+Karagenan