?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=NURAINI%2C+AULIA&rft.aulast=NURAINI&rft.aufirst=AULIA&rft.title=KARAKTERISASI+SIFAT+FISIKOKIMIA+UMBI+DAN+TEPUNG+TALAS+BENENG+(Xanthosoma+undipes+K.+Koch)+PADA+BERBAGAI+USIA+PANEN&rft.tpages=132&rft.inst=UNIVERSITAS+SULTAN+AGENG+TIRTAYASA&rft.date=2025&rft.degree=S1