?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Nopitasari%2C+Nopitasari&rft.aufirst=Nopitasari&rft.aulast=Nopitasari&rft.tpages=123&rft.degree=S1&rft.title=Pengaruh+Penambahan+Ekstrak+Bunga+Kecombrang+(Etlingera+alatior+Jack)+dan+Lama+Penyimpanan+terhadap+Karakteristik+dan+Umur+Simpan+Saus+Tomat+(Lycopersicon+esculantum+Mill)&rft.date=2025&rft.inst=UNIVERSITAS+SULTAN+AGENG+TIRTAYASA