?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aulast=WIDJAYA&rft.au=WIDJAYA%2C+INDRIANTI&rft.aufirst=INDRIANTI&rft.degree=S1&rft.tpages=145&rft.inst=UNIVERSITAS+SULTAN+AGENG+TIRTAYASA&rft.date=2025&rft.title=PENGARUH+PENYIMPANAN+TELUR+AYAM+TERHADAP+KARAKTERISTIK+FISIKOKIMIA+DAN+GIZI+CHIFFON+CAKE+BERBASIS+TEPUNG+UBI+JALAR+JINGGA+(Ipomoea+batatas+L.)