eprintid: 44410
rev_number: 74
eprint_status: archive
userid: 18864
dir: disk0/00/04/44/10
datestamp: 2025-01-03 09:59:29
lastmod: 2025-01-03 09:59:29
status_changed: 2025-01-03 09:59:29
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Lea Sutrisno, Aura
creators_id: 2221200089
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: SUHERMAN, SUHERMAN
contributors_name: SIREGAR, HERLINA
contributors_id: 195902141985031003
contributors_id: 201508312062
corp_creators: UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
corp_creators: FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
corp_creators: PENDIDIKAN NONFORMAL
title: IMPLEMENTASI PROGRAM PELATIHAN BARISTA DALAM MENINGKATKAN KECAKAPAN HIDUP (LIFE SKILL) DI TOKO KOPI SAN DJAYA TANGERANG
ispublished: pub
subjects: LC5201
divisions: PNF
divisions: FKIP
full_text_status: restricted
keywords: Barista training, Life Skills
Pelatihan barista, Life Skill
note: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) Implementasi Pelatihan Barista di Toko Kopi San Djaya (2) Hasil Kecakapan Hidup (life skill) peserta pelatihan di Toko Kopi San Djaya. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian Kualitatif, dengan pendekatan deskriptif. Teknik dalam pengumpulan data   yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sumber data  penilitian ini terdiri dari 8 orang, yaitu 1 orang pihak pengelola pelatihan atau ketua pembina, 2 orang tutor pelatihan dan 5 orang peserta pelatihan di Toko Kopi San Djaya Tangerang. Adapun hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Dari banyaknya tempat pelatihan barista dengan berbagai macam konsep yang ditawarkan untuk memikat, Toko Kopi San Djaya Tangerang ini yang dapat ditemukan tempat pelatihan barista untuk belajar   awal tentang dunia perkopian yang masih pemula (2) Pelatihan barista kopi sanjaya dapat mengembangkan life skill  dan mengembangkan interaksi antar peserta pelatihan untuk berwirausaha dengan mental yang kuat.
abstract: This research aims to analyze (1) Implementation of Barista Training at the San Djaya Coffee Shop (2) Life Skill Results of training participants at the San Djaya Coffee Shop. This research uses qualitative research, with a descriptive approach. The data collection techniques used were observation, interviews and documentation. The data source for this research consists of 8 people, namely 1 training manager or head supervisor, 2 training tutors and 5 training participants at Kedai Kopi San Djaya Tangerang. The research results show that (1) Of the many barista training places with various concepts offered to attract attention, Kedai Kopi San Djaya Tangerang is the one that can be found as a barista training place for beginners to learn about baristas. world of coffee (2) Sanjaya coffee barista training can develop life skills and develop interactions between training participants to become mentally strong entrepreneurs.
date: 2024
date_type: published
pages: 133
institution: UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
department: PENDIDIKAN NONFORRMAL
thesis_type: sarjana
thesis_name: sarjana
citation:   Lea Sutrisno, Aura  (2024) IMPLEMENTASI PROGRAM PELATIHAN BARISTA DALAM MENINGKATKAN KECAKAPAN HIDUP (LIFE SKILL) DI TOKO KOPI SAN DJAYA TANGERANG.  S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.   
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/15/%28Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_fulltext%29_2.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/14/%28Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_01%29.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/3/Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_02.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/4/Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_03.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/5/Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_04.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/6/Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_05.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/11/%28Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_Reff%29.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/44410/12/%28Aura%20Lea%20Sutrisno_2221200089_Lamp%29.pdf