relation: https://eprints.untirta.ac.id/43792/
title: USULAN STRATEGI MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK RUMAH POTONG AYAM PT XYZ  DENGAN METODE HOUSE OF RISK
creator: YASMIN, FADILA ZAHRA
subject: HD61 Risk Management
subject: Q Science (General)
description: Rumah Potong Ayam PT XYZ adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang  produksi, perdagangan, dan distribusi ayam potong yang mempunyai peran untuk  memenuhi kebutuhan bahan baku berupa daging ayam segar dalam industri olahan  daging ayam. Namun perusahaan ini berpotensi mengalami berbagai risiko rantai  pasok yang dapat mengganggu proses bisnis perusahaan. Tujuan penelitian ini  adalah mengidentifikasi kejadian risiko yang berpotensi timbul, mengidentifikasi  sumber risiko prioritas berdasarkan nilai Aggregate Risk Potential (ARP), dan  menentukan urutan prioritas penerapan usulan strategi mitigasi risiko pada Rumah  Potong Ayam PT XYZ. Penelitian ini menggunakan metode Supply Chain  Operation Reference (SCOR) untuk pemetaan aktivitas rantai pasok perusahaan.  Kemudian metode House of Risk (HOR) digunakan untuk mengidentifikasi,  menganalisis, mengevaluasi, dan merancang strategi mitigasi untuk meminimasi  potensi terjadinya sumber risiko. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa  terdapat 33 kejadian risiko dan 32 sumber risiko yang teridentifikasi. Kemudian  berdasarkan hasil evaluasi risiko, terdapat 15 sumber risiko prioritas yang akan  dilakukan tindakan mitigasi. Terdapat 11 strategi mitigasi yang diusulkan untuk  diimplementasikan pada Rumah Potong Ayam PT XYZ.
date: 2018
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: https://eprints.untirta.ac.id/43792/1/SKRIPSI_FADILA%20ZAHRA%20YASMIN_3333141915.pdf
format: text
language: en
identifier: https://eprints.untirta.ac.id/43792/2/ABSTRAK_FADILA%20ZAHRA%20YASMIN_3333141915.pdf
identifier:   YASMIN, FADILA ZAHRA  (2018) USULAN STRATEGI MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK RUMAH POTONG AYAM PT XYZ DENGAN METODE HOUSE OF RISK.  S1 thesis, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.