?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aulast=NURUL+INAYAH&rft.aufirst=MARISKA&rft.au=NURUL+INAYAH%2C+MARISKA&rft.inst=UNIVERSITAS+SULTAN+AGENG+TIRTAYASA&rft.degree=S1&rft.tpages=89&rft.date=2024&rft.title=KARAKTERISTIK+FISIKOKIMIA+DAN+ORGANOLEPTIK+PIE+RENDAH+LAKTOSA+BERBAHAN+DASAR+KEDELAI