eprintid: 43298
rev_number: 11
eprint_status: archive
userid: 69
dir: disk0/00/04/32/98
datestamp: 2024-10-23 15:45:19
lastmod: 2024-10-23 15:45:19
status_changed: 2024-10-23 15:45:19
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: ‘AISYAH, WAHIDATUN
creators_name: RAMADAN, SYAHRUL
creators_id: 3335170007
creators_id: 3335170052
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/TRC
contributors_name: Ernayati, Widya
corp_creators: Jurusan Teknik Kimia
corp_creators: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
title: SINTESIS NANOPARTIKEL PERAK DENGAN REDUKTOR ALAMI EKSTRAK KULIT LEMON UNTUK APLIKASI BAHAN ANTIMIKROBA
ispublished: pub
subjects: Q1
subjects: TP
divisions: TekKimia
full_text_status: restricted
keywords: Ekstrak Kulit Lemon,  Nanopartikel, Perak, Reduksi
abstract: Sintesis nanopartikel perak dapat dilakukan secara kimia dengan bantuan reduktor
organik, seperti asam askorbat, asam sitrat dan senyawa fenolik yang umumnya
terdapat pada buah dan sayuran. Dalam penelitian ini digunakan ektrak kulit
lemon untuk mereduksi larutan perak nitrat menjadi nanopartikel. Preparasi awal
meliputi pengeringan dan penghalusan kulit lemon. Selanjutnya metode ekstraksi
menggunakan metode maserasi dengan pelarut air pada suhu 60 °C selama 10
menit dengan variasi massa serbuk kulit lemon berturut-turut 2.5, 5, 7.5, dan 10
gram. Hasil analisa ekstrak kulit lemon menunjukkan kadar asam askorbat 12-29
mg asam askorbat/100 gram kulit lemon. Total fenolik yang dihasilkan meningkat
seiring dengan bertambahnya massa serbuk kulit lemon. Sintesis nanopartikel
perak dilakukan dengan mencampurkan larutan ekstrak berbagai konsentrasi
dengan 0,1 M larutan Ag
+
 pada suhu 60 °C selama 20 menit. Hasil sintesis berupa 
larutan koloidal berwarna kecokelatan yang menunjukkan adanya pembentukan
nanopartikel perak. Hasil pengukuran menggunakan spektrofotometer UV-Vis
pada rentang 420-500 nm menunjukkan kemunculan puncak baru yang lebar yang
menunjukkan adanya pembentukan nanopartikel perak. Pengukuran SEM
menunjukkan morfologi nanopartikel perak berupa butiran dengan ukuran 1001000

nm yang beraglomerasi. Spektrum EDX menunjukan kandungan unsur Ag
sebesar 53.98% berat. Hasil analisa uji bakteri sampel yang mengandung larutan
nanopartikel perak sangat efektif menghambat pertumbuhan bakteri E.coli. Hasil
uji aktivitas larutan nanopartikel perak sebagai antijamur menunjukan efektivitas
penghambatan dan pertumbuhan jamur pada ruang terbuka selama 5 hari.
date: 2021
date_type: published
institution: Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
department: Jurusan Teknik Kimia
thesis_type: sarjana
thesis_name: sarjana
citation:   ‘AISYAH, WAHIDATUN and RAMADAN, SYAHRUL  (2021) SINTESIS NANOPARTIKEL PERAK DENGAN REDUKTOR ALAMI EKSTRAK KULIT LEMON UNTUK APLIKASI BAHAN ANTIMIKROBA.  S1 thesis, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.   
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/43298/1/Wahidatun%20Aisyah_Laporan%20Penelitian_Stempel%20dan%20Pernyataan.pdf
document_url: https://eprints.untirta.ac.id/43298/2/Abstrak%20Bahasa%20Indonesia_Wahidatun%20Aisyah.pdf