Barleany, Dhena Ria and Saprullah, Heru and Roslia, Indy (2014) Pengaruh Derajat Deasetilasi Kitosan dari Cangkang Rajungan terhadap Kemampuannya dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherechia coli. Jurnal IPTEK, 18 (2). pp. 87-96. ISSN 1411-7010