Search for collections on EPrints Repository UNTIRTA

DAMPAK ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN KE NON PERTANIAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN TANGERANG

STEVANDA, ADIEMAS BRYAN (2026) DAMPAK ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN KE NON PERTANIAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN TANGERANG. S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.

[img] Text (SKRIPSI)
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_Fulltext.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[img] Text
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_01.pdf

Download (1MB)
[img] Text
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_02.pdf

Download (322kB)
[img] Text
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_03.pdf

Download (259kB)
[img] Text
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_04.pdf

Download (508kB)
[img] Text
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_05.pdf

Download (134kB)
[img] Text
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_Ref.pdf

Download (125kB)
[img] Text (SKRIPSI)
Adiemas Bryan Stevanda_4441210098_Lamp.pdf

Download (661kB)

Abstract

The aim of this research is to know the impact of agricultural land conversion to non-agricultural uses on food security, specifically rice availability, in Tangerang Regency from 2018 to 2024. Employing a descriptive quantitative approach with secondary data from BPS and the Agriculture and Food Security Office, the analysis identifies the rate of land conversion and its influence on rice production capacity. Findings reveal a substantial net loss of 1,451 hectares of paddy fields, averaging -2.95% annual conversion rate, driven by population growth, urbanization, and industrial expansion. Simple linear regression analysis confirms a significant partial effect (t = 2.915, p = 0.033), with R² = 0.630 indicating that 63% of rice availability fluctuations are explained by land conversion dynamics. Despite periodic data adjustments, rice supply consistently falls short of demand, resulting in annual deficits averaging 82 million kg, underscoring threats to local food self-sufficiency. Policy recommendations emphasize stricter land-use controls, sustainable agricultural zoning, and farmer incentives to mitigate conversion pressures and enhance regional food resilience.

Item Type: Thesis (S1)
Contributors:
ContributionContributorsNIP/NIM
Thesis advisorBUDIAWATI, YENI198101272014042001
Thesis advisorANGGRAENI, DIAN197009162005012001
Additional Information: Alih fungsi lahan pertanian menjadi lahan non-pertanian merupakan salah satu tantangan utama yang memengaruhi ketahanan pangan daerah, terutama di kawasan peri-urban yang berkembang pesat seperti Kabupaten Tangerang. Tekanan pertumbuhan penduduk serta meningkatnya aktivitas sosial-ekonomi mempercepat laju perubahan penggunaan lahan sehingga luas lahan pertanian produktif terus mengalami penurunan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak laju alih fungsi lahan pertanian terhadap ketahanan pangan, dengan fokus pada aspek ketersediaan beras sebagai komoditas pangan utama di Kabupaten Tangerang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penurunan luas lahan pertanian memiliki pengaruh langsung terhadap kapasitas produksi beras daerah, yang berpotensi mengancam ketersediaan pangan apabila tidak dikelola secara efektif. Alih fungsi lahan yang tidak terkendali juga berdampak pada kualitas lingkungan serta mengubah struktur sosial-ekonomi rumah tangga petani. Kondisi ini menegaskan pentingnya penguatan kebijakan penataan ruang serta perlindungan lahan pertanian pangan berkelanjutan untuk menjaga stabilitas produksi pangan daerah. Secara keseluruhan, penelitian ini menegaskan bahwa laju alih fungsi lahan pertanian merupakan faktor signifikan yang menentukan tingkat ketahanan pangan wilayah. Oleh karena itu, pengelolaan lahan yang terintegrasi, pengawasan ketat terhadap perubahan penggunaan lahan, serta optimalisasi produktivitas pertanian diperlukan untuk memastikan keberlanjutan ketahanan pangan di Kabupaten Tangerang.
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: 04-Fakultas Pertanian
04-Fakultas Pertanian > 54201-Program Studi Agribisnis
Depositing User: Adiemas Bryan Stevanda
Date Deposited: 03 Feb 2026 06:57
Last Modified: 03 Feb 2026 06:57
URI: http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/57785

Actions (login required)

View Item View Item