Search for collections on EPrints Repository UNTIRTA

IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 39 TAHUN 2021 TENTANG PENYELENGGARAAN BIDANG JAMINAN PRODUK HALAL PADA PRODUK PANGAN DI KOTA SERANG PROVINSI BANTEN

RIZKI, SYIFA PUTRI (2025) IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 39 TAHUN 2021 TENTANG PENYELENGGARAAN BIDANG JAMINAN PRODUK HALAL PADA PRODUK PANGAN DI KOTA SERANG PROVINSI BANTEN. Master thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.

[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI_ 7775220013_FULL TEXT.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI _7775220013_02.pdf
Restricted to Registered users only

Download (690kB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI_7775220013_03.pdf
Restricted to Registered users only

Download (263kB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI _775220013_05.pdf
Restricted to Registered users only

Download (23kB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI_7775220013_CP.pdf
Restricted to Registered users only

Download (25MB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI _775220013_REF.pdf
Restricted to Registered users only

Download (135kB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI _775220013_Lamp.pdf
Restricted to Registered users only

Download (149kB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI _7775220013_04.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[img] Text
SYIFA PUTRI RIZKI_ 7775220013_FULL TEXT_01.pdf
Restricted to Registered users only

Download (962kB)

Abstract

Halal product certification is seen as important for producers because it is very beneficial for product continuity. As for consumers, halal certification is very useful for providing protection for consumers from all forms of materials that are harmful to health and all matters related to the halalness of products, both ingredients and processing methods. The theory used in this research is the theory of the policy implementation model from Soren C Winter in Indiati 2021, namely behavior in inter-organizational relations, lower-level behavior (civil servants / bureaucrats); and, target group behavior. The research method used in this research is qualitative method, and this research is directed to be able to know, understand and describe the actual situation in the field in detail and actually about the implementation of Government Regulation Policy Number 39 of 2021 concerning the Implementation of the Halal Product Guarantee Field on food products in Serang City, Banten Province. The results of this study are that organizational and inter-organizational behavior in the implementation of halal product guarantees has been well implemented. Where each organization has its own role and function duties and is able to be consistent or committed to its duties and functions in accordance with existing regulations. Bureaucratic behavior as an organizational control has carried out services in accordance with applicable regulations. Positive response from policy recipients that the process of organizing the service Is good.

Item Type: Thesis (Master)
Contributors:
ContributionContributorsNIP/NIM
Thesis advisorJUMIATI, IPAH EMA197501312005012004
Thesis advisorYULIANTI, RINA197407052006042011
Additional Information: Sertifikasi produk halal dipandang penting bagi produsen karena sangat bermanfaat terhadap kelangsungan produk. Sedangkan untuk konsumen sertifikasi halal sangat bermanfaat untuk memberikan perlindungan bagi konsumen dari segala bentuk bahan yang berbahaya bagi kesehatan dan segala hal terkait kehalalan produk baik bahan ataupun cara pengolahan, Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori model implementasi kebijakn dari Soren C Winter dalam Indiati 2021 yaitu perilaku dalam hubungan antar organisasi , perilaku kalangan bawah (PNS/birokat) ; dan , perilaku kelompok sasaran. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif, dan penelitian ini diarahkan untuk dapat mengetahui, memahami serta mendeskripsikan keadaan yang sebenarnya di lapangan secara rinci dan aktual tentang implementasi Kebijakan Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal pada produk pangan di Kota Serang Provinsi Banten. Hasil penelitian ini adalah perilaku organisasi dan antar organisasi dalam dalam penyelenggaraam jaminan produk halal sudah terimplementasi dengan baik. Dimana setiap organsisasi memiliki tugas peran dan fugsinya masing- masing dan mampu dengan konsisten ataupun komitmen terhadap tugas dan fungsi sesuai dengan peraturan yang ada. Perilaku birokrasi sebagai kontrol organisasi sudah menjalankan pelayanan sesuai dengan peraturan yang berlaku. Respon positif dari penerima kebijakan bahwa proses dalam mengurus sertifikasi halal dipandang mudah dan tidak menyulitkan. Mereka punya pengalaman bahwa setelah mengikuti program Sehati, dimana pengurusan sertifikasi halal cukup mudah.
Uncontrolled Keywords: Implementation, Public Policy, Halal Product Compliance, Halal Certification Implementasi,Kebijakan Publik , Halal Produk , Sertifikat Halal
Subjects: H Social Sciences > Public Administration
Divisions: 08 Pascasarjana > 63101-Magister Administrasi Publik
06-Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Depositing User: Mrs Syifa Putri Rizki
Date Deposited: 21 Nov 2025 07:31
Last Modified: 21 Nov 2025 07:31
URI: http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/56232

Actions (login required)

View Item View Item