PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN DENGAN PENDEKATAN BALANCED SCORECARD (BSC) DAN PERBAIKAN DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA

Liza, Agung (2013) PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN DENGAN PENDEKATAN BALANCED SCORECARD (BSC) DAN PERBAIKAN DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA. S1 thesis, Fakultas teknik universitas sultan ageng tirtayasa.

Full text not available from this repository.

Abstract

PT. Korma Jaya Utama merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang produksi kecap. Supplier memegang peranan penting dalam jaringan rantai pasok PT. Korma Jaya Utama, disaat pemasok tidak dapat memenuhi kebutuhan perusahaan maka aktivitas produksi hingga distribusi menjadi terganggu. Untuk meningkatkan koordinasi antara supplier, perusahaan, hingga distribusi ke konsumen, pengukuran akan kinerja supply chain diperlukan demi tercapainya manajemen kinerja yang efektif yang mampu mengevaluasi kinerja supply chain. Pada saat ini, PT. Korma Jaya Utama belum memiliki sistem pengukuran kinerja yang mengukur kinerja rantai pasok dalam internal perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengukur kinerja rantai pasok perusahaan dengan pendekatan Balanced Scorecard, menentukan indikator kinerja rantai pasok kritis, dan melakukan perbaikan untuk meningkatkan kinerja rantai pasok kritis dengan pendekatan Six Sigma. Penelitian ini menggunakan pendekatan Balanced Scorecard sebagai pengukuruan kinerja rantai pasok perusahaan menghasilkan Indikator Kinerja (Key Performance Indicator) Rantai Pasok sebagai ukuran kinerja empat perspektif dimana indikator kinerja (KPI) kritis dilakukan tahap-tahap perbaikan dengan program-program Six Sigma yaitu Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control. Hasil dari penelitian ini diketahui Indikator Kinerja Rantai Pasok Kritis adalah kekurangan bahan baku kedelai, keluhan pelanggan, Purchase Order Cycle Time, tingkat buffer stock, dan ongkos distribusi. Perbaikan yang dilakukan yaitu usulan rencana pencarian alternatif Supplier kedelai dan Implementasi CSR untuk indikator kinerja kekurangan bahan baku dan Purchase Order Cycle Time, perbaikan pada indikator kinerja keluhan pelanggan dengan mengurangi jumlah komplain dilakukan melalui usulan rencana pelatihan HACCP dan penerapan 5S, perbaikan pada tingkat Buffer Stock dengan melakukan peramalan produksi yang akurat, dan perbaikan yang dilakukan untuk peningkatan indikator kinerja ongkos distribusi dengan minimasi ongkos distribusi melalui Transportation Model QM.

Item Type:

Thesis (S1)

Contributors: