MARTA, YOHANA (2025) ANALISIS USAHATANI PAKCOY SISTEM HIDROPONIK DI HARTANTO FARM. S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.
This is the latest version of this item.
![[img]](https://eprints.untirta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Skripsi)
Yohana Marta_4441180053_Fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_02.pdf Restricted to Registered users only Download (362kB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_03.pdf Restricted to Registered users only Download (249kB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_04.pdf Restricted to Registered users only Download (302kB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_05.pdf Restricted to Registered users only Download (176kB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_Ref.pdf Restricted to Registered users only Download (180kB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_Lamp.pdf Restricted to Registered users only Download (456kB) | Request a copy |
|
Text
Yohana Marta_4441180053_01.pdf Restricted to Registered users only Download (729kB) | Request a copy |
Abstract
Urban farming has become one of the solutions to address the issue of shrinking agricultural land. Hydroponics is a widely adopted system in urban farming, commonly used for cultivating vegetable commodities. Banten Province is among the regions experiencing a decline in agricultural land, which affects overall production output. Pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis), a type of leafy green vegetable, is frequently cultivated using hydroponic methods due to its ease of cultivation. Hartanto Farm, a hydroponic enterprise located in Cilegon, specializes in producing and selling hydroponic pakcoy. This study aims to: (1) Analyze the performance of hydroponic pakcoy farming at Hartanto Farm; (2) Analyze the production costs involved; (3) Assess the income generated; and (4) Determine the break-even point (BEP) of the hydroponic pakcoy farming business. The research uses a quantitative approach with descriptive analysis. Data sources include both primary data, collected through direct interviews and observation, and secondary data obtained from literature and business records. Data were analyzed using Microsoft Excel, with analytical tools including cost analysis, income analysis, R/C ratio, and BEP calculation. The results show that: (1) The variable costs incurred by Hartanto Farm were significantly higher than fixed costs, accounting for 87.34% and 12.66% respectively. The largest cost component was employee salaries, while the smallest was internet data usage. (2) In 2023, the income generated by Hartanto Farm amounted to IDR 27,999,359 with total revenue of IDR 90,030,000. (3) The R/C ratio reached 1.45, indicating that hydroponic pakcoy farming is profitable and feasible. Both the production volume and selling price exceeded the break-even point.
| Item Type: | Thesis (S1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Additional Information: | Urban farming atau sistem pertanian perkotaan menjadi salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan penyempitan lahan. Hidroponik menjadi salah satu sistem urban farming yang banyak digunakan oleh masyarakat. Sistem ini biasa dilakukan terhadap komoditi pertanian jenis sayuran. Provinsi Banten menjadi salah satu daerah yang mengalami penyempitan lahan pertanian, ini akan berdampak pada jumlah produksi yang dihasilkan. Pakcoy menjadi salah satu tanaman sayuran jenis sawi yang sering dibudidayakan menggunakan sistem hidroponik dikarenakan mudah untuk dibudidaayakan. Usaha Hidroponik Hartanto Farm merupakan usaha yang terletak di daerah Cilegon yang menjual sayuran pakcoy hidroponik. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis keragaan usahatani pakcoy sistem hidroponik di Hartanto Farm (2) Menganalisis biaya usahatani pakcoy sistem hidroponik di Hartanto Farm (3) Menganalisis pendapatan usahatani pakcoy sistem hidroponik di Hartanto Farm (4) Menganalisis titik impas atau break even point pakcoy sistem hidroponik di Hartanto Farm. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan analisis deskriptif. Sumber data yang diperoleh terbagi menjadi dua yaitu data primer yang didapatkan melalui wawancara langsung dengan pemilik usaha dan observasi. Data sekunder diperoleh dari studi literatur dan juga data dari pemilik usaha. Metode analisis data diolah menggunakan software Microsoft Office Excel. Alat analisis yang digunakan ialah analisis biaya, analisis pendapatan dan analisis usaha menggunakan perhitungan R/C rasio serta Break Even Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Biaya variabel yang dikeluarkan usaha Hidroponik Hartanto Farm lebih besar dibandingkan biaya tetap yang dikeluarkan dengan persentase biaya variabel sebesar 87,34% dan persentase biaya tetap sebesar 12,66%. Komponen biaya terbesar merupakan pengeluaran biaya gaji karyawan tetap serta biaya terkecil dikeluarkan untuk pembelian kuota internet. (2) Besar pendapatan yang diperoleh usaha Hidroponik Hartanto Farm pada tahun 2023 adalah sebesar Rp. 27.999.359 dengan penerimaan sebesar Rp. 90.030.000 (3) Nilai R/C rasio yang diperoleh usaha hidroponik Hartanto Farm telah mencapai angka lebih dari satu yaitu sebesar 1,45. Hasil ini menunjukkan bahwa usahatani pakcoy memberikan keuntungan dan layak untuk diusahakan; Jumlah produksi dan harga jual yang ditetapkan oleh usaha hidroponik Hartanto Farm sudah melebihi titik impas atau Break Even Point (BEP). | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Cost Classification, Income, Business Analysis Klasifikasi Biaya, Pendapatan, Analisis | |||||||||
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) | |||||||||
| Divisions: | 04-Fakultas Pertanian 04-Fakultas Pertanian > 54201-Program Studi Agribisnis |
|||||||||
| Depositing User: | Mrs Yohana Marta | |||||||||
| Date Deposited: | 21 Aug 2025 03:12 | |||||||||
| Last Modified: | 21 Aug 2025 03:12 | |||||||||
| URI: | http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/52363 |
Available Versions of this Item
- ANALISIS USAHATANI PAKCOY SISTEM HIDROPONIK DI HARTANTO FARM. (deposited 21 Aug 2025 03:12) [Currently Displayed]
Actions (login required)
 |
View Item |