Mufrodi, Ardi and Luthfi, Farizd (2013) SINTESIS BIOETANOL DARI SINGKONG KARET DENGAN METODE HIDROLISIS SECARA ENZIMATIS. S1 thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
![[img]](https://eprints.untirta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SINTESIS BIOETANOL dari singkong karet.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (7MB) |
Abstract
ABSTRAK Kebutuhan minyak bumi semakin meningkat, namun cadangan minyak bumi yang semakin menipis, sehingga diperlukan pengganti bahan bakar alternatif untuk mengurangi besarnya konsumsi minyak bumi. Bioetanol merupakan bahan bakar yang dapat dijadikan alternatif pengganti bahan bakar minyak. Singkong karet merupakan salah satu bahan baku pembuatan bioetanol. Singkong karet tidak dapat dikonsumsi, karena mengandung senyawa sianida yang bersifat racun. Pemanfaatan singkong karet dapat meningkatkan nilai ekonomisnya. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan pengaruh kadar ragi, waktu fermentasi, dan menentukan kondisi optimum dalam pembuatan bioetanol. Penelitian ini dilakukan dalam reaktor batch untuk proses hidrolisis menghasilkan glukosa, dengan menggunakan enzim α-amilase dan glukosa amylase. Glukosa dari proses hidrolisis di fermentasi untuk menghasilkan alkohol dan di distilasi. Variasi yang digunakan yaitu kadar ragi 8% (v/v), 12% (v/v), dan 15% (v/v) dan waktu fermentasi 4 hari, 6 hari, dan 8 hari. Analisa yang dilakukan yaitu analisa kromatrografi gas untuk mengetahui kadar bioetanol. Kadar bioetanol terbesar pada penelitian ini yaitu pada kadar ragi 15% (v/v) dengan waktu fermentasi 4 hari dengan kadar bioetanol sebesar 97,72%. Kata Kunci: Bioetanol,singkong karet, fermentasi, α-amilase, glukosa amylase
| Item Type: | Thesis (S1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Additional Information: | ABSTRAK Kebutuhan minyak bumi semakin meningkat, namun cadangan minyak bumi yang semakin menipis, sehingga diperlukan pengganti bahan bakar alternatif untuk mengurangi besarnya konsumsi minyak bumi. Bioetanol merupakan bahan bakar yang dapat dijadikan alternatif pengganti bahan bakar minyak. Singkong karet merupakan salah satu bahan baku pembuatan bioetanol. Singkong karet tidak dapat dikonsumsi, karena mengandung senyawa sianida yang bersifat racun. Pemanfaatan singkong karet dapat meningkatkan nilai ekonomisnya. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan pengaruh kadar ragi, waktu fermentasi, dan menentukan kondisi optimum dalam pembuatan bioetanol. Penelitian ini dilakukan dalam reaktor batch untuk proses hidrolisis menghasilkan glukosa, dengan menggunakan enzim α-amilase dan glukosa amylase. Glukosa dari proses hidrolisis di fermentasi untuk menghasilkan alkohol dan di distilasi. Variasi yang digunakan yaitu kadar ragi 8% (v/v), 12% (v/v), dan 15% (v/v) dan waktu fermentasi 4 hari, 6 hari, dan 8 hari. Analisa yang dilakukan yaitu analisa kromatrografi gas untuk mengetahui kadar bioetanol. Kadar bioetanol terbesar pada penelitian ini yaitu pada kadar ragi 15% (v/v) dengan waktu fermentasi 4 hari dengan kadar bioetanol sebesar 97,72%. Kata Kunci: Bioetanol,singkong karet, fermentasi, α-amilase, glukosa amylase | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Bioetanol,singkong karet, fermentasi, α-amilase, glukosa amylase | |||||||||
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) T Technology > TP Chemical technology |
|||||||||
| Divisions: | 03-Fakultas Teknik 03-Fakultas Teknik > 24201-Jurusan Teknik Kimia |
|||||||||
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat | |||||||||
| Date Deposited: | 10 Nov 2021 13:57 | |||||||||
| Last Modified: | 10 Nov 2021 13:57 | |||||||||
| URI: | http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/5033 |
Actions (login required)
 |
View Item |