Search for collections on EPrints Repository UNTIRTA

PEMBENTUKAN UMBI MIKRO KENTANG GANTUNG (Dioscorea bulbifera L.) DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI SUKROSA DAN CINCAU SECARA IN VITRO

NABILA, ARFENI (2015) PEMBENTUKAN UMBI MIKRO KENTANG GANTUNG (Dioscorea bulbifera L.) DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI SUKROSA DAN CINCAU SECARA IN VITRO. S1 thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.

[img] Text
2. PEMBENTUKAN UMBI MIKRO KENTANG GANTUNG (DIOSCOREA BULBIFERA L.) DENGAN PENAMBAHAN .PDF - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (3MB)

Abstract

ABSTRACT Effect of sucrose and grass jelly concentration on formation of microtuber of (Dioscorea bulbifera L.) in vitro. The aims of this research were to investigate the effect of sucrose and grass jelly concentration on formation of mikrotuber of (Dioscorea bulbifera L.). The concentration of sucrose were 30 g/l (S0), 40 g/l (S1), 60 g/l (S2), and 80 g/l (S3). The concentration of grass jelly were 5 g/l (C1), 7 g/l (C2), 9 g/l (C3) and control with grass seawed jelly 7 g/l (C0). The sucrose and grass jelly mixed in MS media to growth (Dioscorea bulbifera L.) in vitro. 7 g/l of grass seawed jelly are combined with same levels of sucrose are used as controls. The fastest of microtuber appearance were showed by S 3 C combination. The tubers are brown, 0,64 cm of diameter and 0,38 g of weight. There was clearly that grass jelly for all concentration inhibit the growth and the formation of (Dioscorea bulbifera L.). Keyword: micro tuber, sucrose, grass jelly and in vitro.

Item Type: Thesis (S1)
Contributors:
ContributionContributorsNIP/NIM
Thesis advisorBahtiar Rusbana, Tubagus198109202005011004
Thesis advisorSusiyanti, Susiyanti197103112005012002
Additional Information: RINGKASAN Arfeni Nabila. Pembentukan umbi mikro kentang gantung (Dioscorea bulbifera L.) dengan penambahan konsentrasi sukrosa dan cincau secara in vitro. Dibawah bimbingan Tubagus Bahtiar Rusbana dan Susiyanti. Kebutuhan beras di Indonesia untuk bahan pangan semakin tinggi. Hal ini mengharuskan pemerintah untuk beralih pada bahan pangan alternatif. Salah satunya adalah Dioscorea bulbifera L. Tanaman ini masih termasuk kedalam kelompok tanaman minor, belum dibudidayakan secara komersil. Keterbatasan pada umbi gantung dan stek batang sehigga memerlukan teknik kultur jaringan. Selain dapat diperbanyak tanpa mengenal musim, dapat pula menghasilkan umbi mikro dalam jumlah yang tidak terbatas. Keberhasilan teknik kultur jaringan dalam memperbanyak umbi mikro dipengaruhi oleh asupan sukrosa dan media dalam pembentukan umbi mikro. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi sukrosa dan cincau yang paling sesuai untuk pembentukan umbi mikro kentang gantung Dioscorea bulbifera L. secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Pertanian, UNTIRTA dengan lamanya penelitian 5 bulan. Dari bulan November 2014 sampai dengan Maret 2015. Kombinasi interaksi perlakuan dengan konsentrasi sukrosa S0 (sukrosa 30 g/l), S1 (sukrosa 40 g/l), S2 (sukrosa 60 g/l), dan S3 (sukrosa 80 g/l). Konsentrasi cincau C0 tanpa cincau (agar-agar 7 g/l), C1 (cincau 5 g/l), C2 (cincau 7 g/l), dan C3 (cincau 9 g/l). Sehingga total keseluruhan 16 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali secara keseluruhan berjumlah 48 satuan percobaan. Pada penelitian ini, respon pembentukan umbi mikro kentang gantung yang memberikan hasil berbeda nyata untuk analisis sidik ragam perlu diuji lanjut menggunakan DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf 5 %.
Uncontrolled Keywords: micro tuber, sucrose, grass jelly and in vitro.
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: 04-Fakultas Pertanian
04-Fakultas Pertanian > 54211-Program Studi Agroekoteknologi
Depositing User: Perpustakaan Pusat
Date Deposited: 25 Oct 2021 06:28
Last Modified: 25 Oct 2021 06:28
URI: http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/2071

Actions (login required)

View Item View Item