SONI, MUHAMMAD (2015) ANALISIS SALURAN PEMASARAN CAISIM (Brassica juncae L.) (Suatu kasus di Desa Citapen Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor). S1 thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
![[img]](https://eprints.untirta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
2. ANALISIS SALURAN PEMASARAN CAISIM (Brassica juncae L.).pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (4MB) |
Abstract
ABSTRAK MUHAMMAD SONI, 2014. Analysis Marketing Channels Green Mustard ( brassica juncae L. ) A case in the village of Citapen sub-district Ciawi Bogor regency. Guided by GUGUN GUNAWAN and JOHAN SETIAWAN. Green mustard (Brasissca junncae L.) or of a group of mustard plant brasissca's take a leaf and its flower, as a vegetable food the fresh as well as good. Research conducted in Bogor regency Ciawi Citapen urban village. The village is many Citapen usahatani and mustard greens have a production Ciawi sub-district is quite high. And with capacity of being. The aim of this research is to find out the green mustard marketing, functions in the green mustard marketing do, the costs, the margins, the institute of technical and marketing caisim economic efficiency of their marketing outlets and green mustard. The methodology used to research this is a method of survey. The selection of areas the research was done purposively ( deliberately ). The collection of respondents at this research, farmers caisim 25 people, of 125 ( simple random sampling now marketing to an institution sample taken 2 middle-man, two students from large traders and 35 were a retailer ( snowball sampling ). Processing techniques and analysis of data using the method of analysis deskriftip and quantitative. The results of research to the costs of marketing on a tract of Rp.559,75 /kg. The margin of Rp.1000/kg . Profit of Rp.770/kg. The cost of the ii rp .597,49 per kilogram .The margin of Rp.3,500/kg. Profit of Rp.1902,5/kg. The costs of marketing channel III Rp.830,32/kg. The margin of Rp.3,500/kg. Profit of Rp.1669,66/kg. The efficiency of green mustard marketing to three different channels I is the technical efficiency of 69,92. 74,68 of Channel II. 29,65 of Channes III. Economic efficiency and the channel I reached 1.37. Of channels II 3,18 and channels III of 2.01. Keyword : Marketing Channels, Green Mustard
| Item Type: | Thesis (S1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Additional Information: | RINGKASAN MUHAMMAD SONI, 2014. Analisis Saluran Pemasaran Caisim (Brassica juncae L.) Suatu Kasus Di Desa Citapen Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor. Di bimbing oleh H. Gugun Gunawan dan Johan Setiawan. Caisim (Brasissca junncae L.) atau juga di sebut sawi hijau sekelompok tumbuhan dari marga brasissca yang di mamfaatkan daun, bunga dan batangnya sebagai bahan pangan sayuran, baik segar maupun di olah. Penelitian ini di lakukan di Desa Citapen Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor. Desa Citapen merupakan Desa yang mempunyai banyak usahatani Caisim dan mempunyai produksi yang cukup tinggi di kecamatan Ciawi. Dengan kapasitas banyak dan sedang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran caisim, fungsi-fungsi yang di lakukan lembaga pemasaran caisim, besarnya biaya, margin, keuntungan lembaga pemasaran caisim dan besarnya efisiensi teknis dan ekonomis dari masing-masing saluran pemasaran caisim. Metodologi yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survey. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive (sengaja). Pengambilan responden pada penelitian ini, petani caisim dengan sampel 25 orang dari jumlah populasi 125 dengan menggunakan Simple Random Sampling. Adapun untuk lembaga pemasaran diambil sampel 2 orang pedagang pengumpul, 2 orang pedagang besar dan 35 orang pengecer dengan menggunakan Snowball Sampling. Teknik pengolahan dan analisis data menggunakan metode analisis deskriftip dan kuantitatif, dimana metode tersebut digunakan untuk menganalisa data dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagai mana adanya. Kuantitatif digunakan untuk menganalisis total bianya, margin dan keuntungan. Hasil penelitian untuk besarnya biaya, margin dan keuntungan yang di peroleh masing-masing lembaga pemasaran caisim, besarnya biaya pemasaran pada saluran I Rp. 559,75/Kg. Marginnya Rp. 1000/Kg. Keuntungan Rp. 770/Kg. Besarnya biaya pada saluran II Rp. 597,49/Kg. Marginnya Rp. 3.500/Kg. Keuntungan Rp. 1902,5/Kg. Besarnya biaya pemasaran saluran III Rp. 830,32/Kg. Marginya Rp. 3.500/Kg. Keuntungan Rp. 1669,66/Kg. Efisiensi pemasaran caisim dari ke tiga saluran berbeda yaitu efisiensi teknis saluran I sebesar 69,92. Saluran II sebesar 74,68. Saluran III sebesar 29,65. Dan efisiensi ekonomis pada saluran I sebesar 1,37. Saluran II sebesar 3,18 dan saluran III sebesar 2,01 | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Marketing Channels, Green Mustard | |||||||||
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) | |||||||||
| Divisions: | 04-Fakultas Pertanian 04-Fakultas Pertanian > 54201-Program Studi Agribisnis |
|||||||||
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat | |||||||||
| Date Deposited: | 25 Oct 2021 06:40 | |||||||||
| Last Modified: | 25 Oct 2021 06:40 | |||||||||
| URI: | http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/2011 |
Actions (login required)
 |
View Item |