Bohari, Bohari (2022) Buku Ajar Evaluasi Nilai Gizi. [Teaching Resource] (In Press)
![[img]](https://eprints.untirta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Buku Ajar Evaluasi Nilai Gizi Edisi 1_bohari.pdf Download (1MB) |
Abstract
Mata kuliah Evaluasi Nilai Gizi akan membahas berbagai cara evaluasi nilai gizi pangan, faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan nilai gizi pangan, dan berbagai pengaruh kelebihan dan kekurangan asupan zat gizi terhadap tubuh
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RT Nursing |
| Divisions: | 07-Fakultas Kedokteran > 13211-Prodi Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Bohari Bohari |
| Date Deposited: | 08 Jan 2026 07:21 |
| Last Modified: | 08 Jan 2026 07:21 |
| URI: | http://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/14116 |
Actions (login required)
 |
View Item |