Upe Suprianto, Latifah and Dwi Indriani P, Meity (2014) PENGARUH PROSES TOREFAKSI TERHADAP KUALITAS TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI BAHAN BAKAR PADAT. S1 thesis, UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.

Text Pengaruh Proses Torefaksi Terhadap Kualitas Tempurung Kelapa Sebagai Bahan Bakar Pada.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

Indonesia termasuk salah satu produsen kelapa terbesar di dunia. Produksi rata-rata kelapa 3 juta ton per tahun dengan perkiraan limbah tempurung yang dihasilkan 360 ribu ton. Tempurung kelapa yang diproduksi pada waktu tertentu dalam jumlah yang besar, tentunya membutuhkan pengolahan awal untuk dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama dengan kualitas tetap. Kualitas tempurung kelapa dapat dijaga dengan mengubah karakteristik tempurung kelapa dari sifat mudah menyerap air (hidrofili) menjadi sifat sulit menyerap air (hidrofobia) serta mengurangi asap pembakaran melalui proses torefaksi. Proses torefaksi dilakukan pada suhu 200 - 350°C. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah mengamati pengaruh kondisi operasi proses torefaksi dan ukuran tempurung kelapa terhadap kualitas tempurung kelapa sebagai bahan bakar padat yang memiliki kualitas tinggi dengan dampak lingkungan yang rendah melalui proses torefaksi. Variabel terkait dalam penelitian antara lain ukuran tempurung kelapa (4 cm, 3 cm, dan 1,5 cm), temperatur (250oC, 300oC, dan 350oC) dan waktu tahan torefaksi (15 , 30, dan 45 menit). Tempurung kelapa yang akan ditorefaksi dianalisa terlebih dahulu untuk mengetahui kompisisi tempurung kelapa sebagai fresh feed dengan menggunakan analisa proksimat dan ultimat. Produk hasil torefaksi akan dianalisa dengan analisa proksimat dan nilai kalor. Nilai kalor tertinggi didapat pada ukuran tempurung kelapa sedang (3 cm) dengan kondisi operasi pada temperatur 350oC dan waktu tahan torefaksi 30 menit sebesar 7635 cal/gr dengan persentase kenaikan nilai kalor 40,76%, fixed carbon 82,73% , dan kandungan volatile matter 10,88%. Kondisi optimum yang dipilih yaitu pada kondisi operasi pada temperatur 300oC dengan waktu tahan 15 menit untuk ukuran tempurung kelapa 1,5 cm dengan nilai Qrelease dan yield energi yang didapat masing – masing sebesar 67584 kal dan 59,76%.

Actions (login required)

View Item